8°C„Velikonoční víkend bude na trzích ve znamení zábavy pro malé i velké. Chybět nebudou staročeské písně, folklórní vystoupení, ukázky přeletu dravců nad celým náměstím i soutěže pro děti. Objednali jsme samozřejmě také lepší počasí," slibuje s úsměvem Henri Morstyn, manažer programu velikonočních trhů z pořadatelské společnosti Taiko.
Zelený čtvrtek a Velký pátek nabídne na Staroměstském náměstí řadu vystoupení. Na pódiu zazní cimbálová muzika, staročeské písně, pouťový orchestr, hudba středověku, folklór a lidové písně. Na Bílou sobotu se sletí do centra metropole draví ptáci a děti čeká velikonoční divadelní představení.
Velikonoční pondělí na trzích není Apríl
Svatý týden uzavře Velikonoční pondělí. Od 15 hodin se mohou především malí návštěvníci těšit na zábavné odpoledne plné her, soutěží a velikonočního povídání. Školák Albertík přiblíží všem spolu se svými kamarády netradičně velikonoční zvyky. V pohádkovém odpoledni se objeví panenka Madlénka, velikonoční králíček, televizní hvězda Elmo, pes Pluto a další postavy. Děti budou plést pomlázky, barvit králíka nebo malovat obří vejce.
Hitem trhů je letos Vajíčková tlačenka podle babiččina receptu
Vajíčková tlačenka, kterou letos mají vůbec poprvé možnost ochutnat návštěvníci největších velikonočních trhů, se stává doslova hitem. Do speciálního velikonočního jídelníčku, který mimo jiné zahrnuje také bábovkového zajíce či velikonoční nádivku, ji zařadil šéfkuchař Emotions Catering Martin Macháček. „Babička dělala vajíčkovou tlačenku vždy na Velikonoce a celé rodině chutná dodnes. Nikde jsem ji neviděl prodávat, tak mě napadlo, že ji zkusím vyrobit a opravdu má úspěch," komentuje svou velikonoční specialitu. O vajíčkovou tlačenku mají zájem Češi, ale chutná také cizincům, kteří na trhy zavítají.
Dvojí velikonoční soutěžení na Staroměstském náměstí
Organizátoři trhů letos připravili pro návštěvníky na velikonoční víkend hned dvě soutěže. Na Zelený čtvrtek začíná soutěž s výzdobou na vyhlídkovém mostě, který je na Staroměstském náměstí umístěný ve středu tržiště. Kdo správně odpoví, může se stát majitelem dárkového velikonočního balíčku. Odpovědní kupóny najdou malí i velcí hráči v Dětské staroměstské dílničce o velikonočním víkendu v době od 28. března do 1. dubna. Denně bude vylosován jeden výherce. V případě odpovědí na druhou - bonusovou - otázku, se bude výherce losovat, pouze na Velikonoční pondělí. Otázka číslo 1 zní: Kolik not na vyhlídkovém mostě trhů na Staroměstském náměstí je čtvrťových, osminových a šestnáctinových? Otázka číslo 2: Kolik taktů tříčtvrtečního rytmu tvoří noty na vyhlídkovém mostě trhů na Staroměstském náměstí? Soutěžit mohou ve stejný čas také děti přímo v Dětské velikonoční dílničce. Odborná porota z řad zaměstnanců pořadatele bude vyhodnocovat výrobky, které děti vlastnoručně vyrobí na téma Velikonoce. „Hodnotit budeme kvalitu provedení, přístup dítěte k práci, samostatnost i konečný vzhled," upřesňuje Libuše Pardubská, členka poroty a vedoucí dětských programů trhů.
Porota vybere každý večer tři nejhezčí obrázky a odmění je hodnotnými panenkami nebo autíčky. Děti tak mohou vyhrát panenky BABY born®, CHOU CHOU, Baby Annabell®, Lalaloopsy, Moxie Girlz, Bratz a Bratzillaz od firmy Zapf Creation a další. Výhrou může být také letní balíček do areálu Žluté lázně obsahující permanentku do areálu a dětského koutku.
Recept na vajíčkovou tlačenku od Emotions Catering
Želatina 20 g
Vejce 5 ks
Nakládaná zelenina (hrášek, mrkev, celer) 100 g
Hořčice plnotučná 15 g
Majonéza 100 g
Cibule 50 g
Sůl 5 g
Pepř mletý 1g
Kuřecí vývar 3,5 dcl
Uvaříme vejce a nakrájíme cibuli na kostičky, přidáme nakládanou zeleninu nakrájenou také na kostičky, poté majonézu a hořčici. Vše promícháme. Současně připravíme kuřecí vývar, který si rozdělíme na dvě části. Do jedné části, kterou zahřejeme, namočíme želatinu (2 dcl) a necháme vychladnout. Do druhé části vývaru za stálého míchání přidáme nachystané suroviny. Potom všechno smícháme dohromady a vlijeme do chlebíčkové formy vyložené potravinářskou folií. Necháme dobře ztuhnout v chladničce.
.jpg)
